普段はそうでもないのに、思い出すと無性に食べたくなるものってないですか？
吉野家の牛丼、王将の餃子、かむくらのラーメン、ブルーシールのアイス、ちんすこうショコラ、我部祖河のソーキそば、東食堂のぜんざい、チャーリータコス。
ショコラくらいまでなら、何とかなる。
飲み会の席で
5人とはいえ社長を交えた飲み会には緊張感が伴う。無礼講という落とし穴に何度も落ちてきた。
さて、昨晩は乾杯から熱燗という日本酒づくめの会合、あれ？美味しい。実は同い年の社長と時代を背景にした話はよく合う。酔いと共に盛り上がる会話。
ココロの何処かが「落とし穴」と、ささやく。さらに盛り上がる会話。
「すみません、大声で話さないで下さい」
店員さんがコロナの影響もあって注意してくれた。
すみません、そして、ありがとう。落とし穴が遠ざかっていく。
行列のできる素麺屋さん
何度か来たので、美味しいのは知っている。ゆったりした席でしつらえも楽しみながら様々の素麺料理をいただく。素麺なのに、こんなにバリエーションがあるの？なんて上に、お腹には貯まらないなーの心配もご無用。結構、素麺でお腹いっぱいになるもんだと、この店で実感した。
時折、無性に食べたくなって三輪まで来るけど、来ていつも思い出す。
ああ、今日も行列ができている。しかも、今日の行列は長い。それでも、並んで食べる。ここまで100分も走ったからね。
カレーを食べにどこまで行けるか
昨日の昼過ぎに兄から写真が送られて来た。カレーの写真だ。いつもの感じで言うと、「どこで食べているのでしょうか？」的なノリが含まれているので、一応、写真を拡大し検討する。
大きな場所から、どこかの道の駅？と、思ったけど、写っているメニューはカレーやハヤシだけ？全くわからない。？メニューの奥に付近の案内図が…イヤイヤ、それは無いだろう。イヤイヤイヤイヤ、兄ならあり得るかも？
90歳の母を連れて、カレーを食べに舞鶴まで行ったようだ。
お前もハンバーガー食べに御所まで行くやんか。
イヤイヤ、高速で3時間と下道で1時間を同じにせんといてー。ま、似てはいるけど。
日差しとぜんざい
梅雨が明けた途端に肌を刺す日差しの強さが増してます。比喩でなく肌を焦がしていますね。そんな暑い日に思い出すのは「ぜんざい」
もちろん、塩昆布でなく、氷がペアリングされてる沖縄の方です。
普段はそれほど食べたくならない、金時豆のグニュっとした食感に甘さ控えめの味付け。沖縄の食堂で、目がテンになったのは、もう20年以上も前のこと。
ああ！食べたい食べたい食べたい。
考えたら、家で食べられるんじゃないか。トルティーヤを買ってタコスを再現したヤツがいるぞ。
ブタ
沖縄で豚肉と言えば石垣のアグー豚って事になるのでしょうが、父の日のプレゼントに二男が持って来た豚肉の美味かったこと。見た瞬間にいつものスーパーのバラ肉とは違っていたけど、Tシャツだと思って開けた袋にスーツが入っていたみたいな感じ。（例えがおかしいけど。）
低温の湯に泳がせ、ピンク色が無くなった瞬間に引き上げる肉。至極の味わいだぁ。程よい肉の弾力と脂の甘み、牛では出せないサッパリ感。美味しかった。
父の日に豚肉？
さすが、ウチの息子です。