300g

ハンバーガーを食った。300g!厚切りハムカツを乗っけた。腹一杯になった。

クソぉ〜

こんなことでは、沖縄で1ポンドステーキは食えねーぜ!

二日酔い

お酒の飲み過ぎ予防にはウコンが最適です。翌日の胃の辛さが全く違います。

なんて、過信してました

朝から自分が臭いです。吐きそうな飲み過ぎは自業自得で、しんどさの割に誰からも優しくされません。

ビール、日本酒、焼酎、泡盛、キチンと適量に抑えてたのに、適量を合計するのを忘れてました。

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京都の朝ごぼう

泡盛の肴と言えば?

島豆腐、島らっきょう、ポーク玉子、ラフテー、スーチカー何でも合いますが、僕の絶対王者は黒糖さん。泡盛の香りとコクのある甘みが、互いを引き立て合うベストな取り合わせ!

そう、沖縄の酒には沖縄の黒糖!

が、定番だったのに、驚きのパートナーの出現!それが京都の朝ごぼう。肴には危険な漬物です。泡盛をごぼうの香りと味が残る間に含むと、笑撃の味わいとなり笑いが噴き出ます!ごぼうの味が強まると泡盛を一口含み、さらり流して、又ごぼうを一口の繰り返し。

危険、危険です、酔うまで酒が止まりません!漬物の塩気の口直しに黒糖を用意しとくと更に危険です。

酔いつぶれるまで、酒が止まらなくなります。

ふと!食べたくなる。

ふと思いついて、食べたくなるってありますよね。

王将の餃子

吉野家の牛丼

蓬莱の豚まん     

山ちゃんのタコ焼き

鴨錦のつけ麺

ちょっと、頑張れば食べられるから、食べに行こう!

USターコースのタコスとステーキサンド

ビッグハートの特製ステーキはガーリックライスで

えんがんの伊勢海老の雲丹乗せ焼きと海老汁定食。

東食堂のぜんざい

城木屋の焼肉定食

ちょっとの頑張りでは行けないなー

よし!宝くじを当てるのを頑張ろう!

頑張って当ててみよう!

ああ~頑張り方がわからない!

しかたない

北海道の食に憧れに似た思いがあります。特に小樽の市場の海鮮の数々。ハンパないイクラ丼、まさかのウニ丼。高級食材がてんこ盛り。深い甘みの中に香る磯と、トロける直前の粒々を感じることのできる新鮮さ。美味い!という絶対値を持つ絶対他

食べたことないけど。

でも、北海道には行けない。同じ予算で沖縄に行けるから。ああ、理不尽な感覚だ。美食は北の大地に有り!沖縄に美味しいものがないわけではないけれど、圧倒的に数と質が北の大地は上回るでしょ。そんな事は、知ってる。知ってるけど、沖縄に小樽はないから

しかたない。

実は

それほど美味いもんは無いと思う。あぐー豚、石垣牛?那覇で食べるなら、それなりのお金がいるよね。それなりのお金を出すなら、北海道なんて美食の宝庫だろうね〜

なのに、タコスが食べたい。ポーク玉子が食べたい。アンダースーのおにぎり食べたい。

実は、ほどよく美味いものはあるけど、感動的に美味いものは少ないと思う。

のに、記憶のスパイスが効いて無性に食べたくなる。

これが、ソウルフードって奴か!