泡盛

泡盛は誤解されやすいお酒です。45度や60度と言った昔ながらの泡盛は最近のトレンドではありません。 30度や25度の泡盛が今の流行りですね。  それを、更に水割りにしますが、ここからが泡盛の凄いところ。

水割りのオススメは1:1.1くらいですが、氷を入れるなら1:1が良いかも。  凄いのは数滴の水の量の変化で劇的に味が変わってしまうこと。水を増したのにアルコールがキツくなったり酒を足したのに甘くなったり。空気に触れる時間で又味が変化してしまったり。  泡盛自体を味わうなら氷抜きの常温水割りがオススメ

美味い泡盛を上手く割れた時の嬉しさったら!ψ(`∇´)ψ

思い出すと

思い出すと少し欲しくなる

A&Wのルートビア

USターコースのステーキサンド

キンタコの顔面バーガー

許田のドラゴンボール

今帰仁のオッパ牛乳

ふっとらんのダチョウステーキ

東食堂のぜんざい

優美堂の砂糖天ぷら

ダメだ、キリがない。。。

我部祖河食堂

いつの間にか支店が増えて行きやすくなりましたね。前回、名護に行った時に本店の我部祖河町に行きましたが定休日で涙ぐんでいましたが、何やらカンバンが。

名護店は開いてます。

クルマでほんの20分余り、美味しかったぁ〜支店が増えてロクなもんにならないことが多いけど、助かりましたねー

次は首里そばでも狙おうかな〜〜

テビチその後

コラーゲンたっぷりのテビチ

女性、お肌ツルツル!

男性、お肌テカテカ!

なんか、意味が変わってるような。

え?

男性でなく、親父だと!